mercredi 6 mars 2013

Les mini-financiers

mini financier faits maison cake blanc d'oeufs

La recette :
1 blanc d'oeuf

30 g amandes
50 g sucre
50 g beurre 
20 g farine 

Mélanger sucre + farine + amandes. Ajouter blancs + beurre.
Remuer jusqu’à pâte homogène.
Verser dans  moules au ¾.
Cuire 15 à 20 mn à 180 °C
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