mardi 1 janvier 2013

Truffes en chocolat


truffes au chocolat chocolate truffle

La recette :
- 200 g de chocolat
-120 g de beurre
- 1 c de rhum
-2 jaunes d'oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs et le rhum.
Laisser durcir une nuit au frigo.
Former des boulettes et rouler dans le cacao amer.

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