La recette des spritz cacao :
-250 g de farine
-200 g de beurre
- 2 blancs d'oeufs
- 50 g de noisettes moulues
- 50 g de cacao
Mélanger le beurre fondu en pommade et le sucre.
Ajouter les blancs, la farine, les noisettes et le cacao.
Avec une douille, faire des "vagues".
Cuire 10 à 15 mn à 150 °C.
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