100 g de flocons d'avoine
125 g de beurre
2 cuillère à soupe de miel
1/2 c à café de bicarbonate (ou levure)
150 g de farine
100 g de sucre
Faire fondre le beurre et le miel. Y incorporer le bicarbonate dissous dans un peu d'eau chaude.
Ajouter le sucre, les flocons d'avoine et la farine.
Faire des petits tas avec une cuillère et cuire 15 minutes à 160°C.
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