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mardi 16 décembre 2014
Sablés amandes
La recette :
250 g de farine
125 g de beurre
125 g d'amandes en poudre
25 g de sucre
1 oeuf
pour le glaçage : qq cuillères de sucre glace et un peu de lait
Mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter l'oeuf, les amandes, le sucre et la farine.
Mettre 30 mn au frigo.
Sortir un peu en avance et étaler la pate au rouleau.
Faire des formes et cuire 15 mn à 180°C.
Laisser refroidir et glacer.
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